たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物　レシピ・作り方

手順

1. 1 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除き、細切りにします。
2. 2 豚バラ肉は細切りにします。ボウルに入れ、(A)を加えて揉みこみ、片栗粉をまぶします。
3. 3 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
4. 4 1を入れ、ピーマンがしんなりするまで中火で炒め合わせます。
5. 5 (B)を入れて中火で炒め合わせます。豚バラ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6 器に盛り付けて完成です。